เอเรียล เอ็ม.สตอลลิ่งส์ เจ้าของเว็บไซต์ offbeatbride.com ซึ่งเกี่ยวกับการจัดงานวิวาห์แบบเรียบง่ายเปิดเผยว่า นับตั้งแต่งานแต่งของมาร์ค ซัคเคอร์เบิร์ก เป็นต้นมา จำนวนคนที่เข้ามาดูเว็บไซต์ของเธอเพิ่มขึ้นจากสัปดาห์ละ 275 ครั้งเป็นสัปดาห์ละกว่า 600 ครั้ง ขณะเดียวกันบริษัทวิจัยตลาดเดอะ เวดดิ้ง รีพอร์ท ระบุว่า ในปี 2554 มีบ่าวสาวที่ร่วมตอบคำถามการสำรวจจำนวนมากขึ้นที่ตอบว่าพวกเขาต้องการงานแต่งงานที่สนุก โรแมนติก เรียบง่าย เป็นกันเอง และมีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า มีหลายเหตุปัจจัยสำหรับเทรนด์นี้ แน่นอนว่าเศรษฐกิจที่ยังไม่ฟื้นตัวเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ทำให้คนเราประหยัดมากขึ้น ปัจจุบันการจัดงานวิวาห์ในสหรัฐฯ ค่าใช้จ่ายอยู่ที่ประมาณ 27,000 ดอลลาร์ โดยเฉลี่ย หรือราว 8.3 แสนบาท แต่งงานแบบเรียบง่ายประหยัด นอกจากใช้เวลาเตรียมงานน้อยลงแล้ว บางงานอาจใช้เงินเพียง 6,000 ดอลลาร์ หรือราวๆ 1.8 แสนบาท นอกจากนี้หนุ่มสาวรุ่นใหม่มักอยู่ในวัยทำงานที่มีเวลาน้อย งานวิวาห์ที่ไม่ต้องเตรียมการมากและใช้เวลาน้อยๆ จึงตอบโจทย์ความต้องการได้มากกว่า
งานแต่งงานแบบตำน้ำพริกละลายแม่น้ำจึงถือว่า "เอาต์" ไม่เข้ากระแส (ฮิต) อย่างแรงในเวลานี้
จากหนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจฉบับที่ 2,766 16-18 สิงหาคม พ.ศ. 2555




